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シナモンロールと同じ成形

土曜日です。

今日も珈琲ロール・明太ポテトフォカッチャ

のレッスンでした。


DSC_3448.jpg



珈琲ロールでは

キレイな渦巻きになる成型方法を

お伝えしています。


シナモンロールも同じ成形をします。


シナモンロールは

お好きな方が多いようで、

またレッスンでもご紹介しますね。





DSC_3450.jpg



明太ポテトフォカッチャは

レッスン直前に急遽

大幅にレシピを変更しました。


簡単な今回の作り方が好評です。

変更して良かったです。



さっそくお家でお作り頂いた方もいらして

レシピをご活用頂き嬉しいです!

ありがとうございます。


やはり思い立ってすぐに焼き上がるパンは

良いものですね^^



そして

Mさん日程変更のお願いをきいてくださり

ありがとうございました!!


いつも快くご協力下さり

心から感謝しております。


猫ちゃんの写真、いつも楽しみにしていますー^^



今日もチャゴのパン教室にご参加頂き

ありがとうございました。





さて、

今日はまだ日中暑かったですが

明日からはグッと気温が下がるようです。



皆さま暖かくして

体調を崩さないよう

元気にお過ごし下さい^^






~空席状況~

11月11日(木) 抹茶クッペ 残1席
11月13日(土) 抹茶クッペ 残1席
11月15日(月) 抹茶クッペ 残1席


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Keyword : パン教室 加古川 珈琲 ロール フォカッチャ

初めての方がご参加下さいました

木曜日の今日も

珈琲ロール・明太ポテトフォカッチャ

のレッスンでした。



DSC_3443.jpg


今日は始めてご参加頂いた方も

いらっしゃいました。


8月のレッスンが緊急事態宣言により

中止になってしまいましたが

改めてお越し下さり、

とても嬉しいです!


今日はご参加頂きありがとうございました^^




本日の室温は26度。

まだまだこの時期にしては暑いです。



ところが

一転して週末からは

グッと気温が下がるようですね。


今年の秋はどこへ行っちゃったのか^^;



皆さまどうぞ体調を崩さないよう

元気にお過ごし下さい!



今日もチャゴのパン教室にご参加頂き

ありがとうございました。


次回も楽しみにお待ちしております^^







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タル


凝視。





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珈琲ロールのレッスンが続いております

珈琲ロール・明太ポテトフォカッチャ

のレッスンが続いております。


DSC_3441.jpg


久しぶりにご参加頂いた方もいらっしゃり

楽しいレッスンになりました。


お元気そうで良かったです。

今日はありがとうございました^^



チャゴのパン教室では

毎月ご参加頂く方から

数ヶ月に1度ご参加頂く方まで

さまざまな方がいらっしゃいます。


今年は

10年前に会員になってくださった

会員番号1桁の方もまた

お越し下さるようになりました。


間が長く空いても

こうしてチャゴのパン教室を思い出して頂き

またご参加下さること

本当に嬉しいです!



ご自身のペースに合わせて

無理なく楽しく

お越し頂けると嬉しいです^^



いつもチャゴのパン教室にご参加頂く皆さま

ありがとうございます!

次回も楽しみにお待ちしております^^





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珈琲ロール、成形の合い言葉は…。

今日も

珈琲ロール・明太ポテトフォカッチャ

のレッスンでした。



DSC_3428.jpg


今日は少し

気温が下がりました。


とはいえ、

この時期としてはまだまだ暑く

ペーストも少し緩め。


常連の皆さま

緩いペーストも上手く扱って下さいました。




DSC_3431.jpg


息ピッタリの、ペア。


仕上げは時間との勝負になりますので

二人ひと組で作業して頂きました。


今日は二組とも

阿吽の呼吸でしたよね^^




DSC_3436.jpg
珈琲ロール


3回たたんでコロコロとじる

を合い言葉に成形して下さい。


きれいな渦巻きの形になると思います。


簡単な成形ですが、

シンプルなものほど

良し悪しの差が出やすいです。


レッスンでポイントを押さえてくださいね。




DSC_3434.jpg


お食事後にパチリ。


明太ポテトフォカッチャは簡単。

皆さまに好評で嬉しいです!


またお家でも焼いてみてくださいね。



今日もチャゴのパン教室にご参加頂き

ありがとうございました。

来月も楽しみにお待ちしております^^





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10月ですが暑い日が続いております

日曜日の今日も

珈琲ロール・明太ポテトフォカッチャ

のレッスンでした。



DSC_3423.jpg


今日も暑い1日でした。


暑さでペーストがダレて

作業が難しかったかと思いますが

常連の皆さま、

美しく作って下さいました。


いつも楽しいお話しを

ありがとうございます^^


アイロンの感想が楽しみです。笑




そして、

1年程前からご参加下さっているMさんは

どんどんパン作りがお上手になられています。

すごく嬉しいです!

毎月ありがとうございます^^



今日は暑い中ご参加下さり

皆さまありがとうございました。


来月も楽しみにお待ちしております^^





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おっきい猫とちっさい猫。




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チャゴ

Author:チャゴ
『電気オーブン』を使ったパン作りが得意です。
ご家庭の電気オーブンで美味しく焼くコツを、少人数制でしっかり伝授致します。
黒猫達と暮らしています。
猫が大好きです。

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