位置を間違えました、カンパーニュ。

カンパーニュ

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オーブンの天井につくまで窯伸びして

押されてイビツになっています。

写真だとあまり分かりませんね。

良かった。


天板を入れる位置を間違えました^^;


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レッスン続いています!自己アピールの強い猫

昨日も今日も、オニオンチーズブレッド

神戸メロンパンのレッスンでした。


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オニオンチーズブレッドの成形は

簡単そうでいてポイントがいっぱいです。


皆さまポイントを押えながら

キレイに成形してくださいました。


人によって手のクセがあるので

焼き上がりは皆さまそれぞれ個性的^^


こういう所が手作りパンの楽しい所ですよね!


いつもチャゴのパン教室にご参加頂き

ありがとうございます!


次回も楽しみにお待ちしております^^







ミア2連発
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自己アピール強し。

いかにもそんな表情ではありませんか^^;


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チャゴのパン教室にお越し下さる方はこんな方々。

オニオンチーズブレッドと

神戸メロンパのンレッスンでした。

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初めてご参加下さったNさん。

とても明るくてオシャレで素敵な方でした。

パン作りは初めてとおっしゃっていましたが、

ホントかな~(笑)

というくらいにお上手でした。

親子三代でパンが作れるようになると

良いですね^^


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2度目ご参加のOさんは

元々かなり器用な方だと思います。

成形もクープも理想の形で

良いパンが焼きあがりました。

お家では二人のお子さんの子育て真っ只中ですが、

少し落ち着いてきたとのことで

パン作りにお越し下さいました。

器用なOさん、どんどんお上手になられると思います。





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健康オタク(笑)のTさんは

何をしても完璧な方。

お家でも色々なパンを焼かれているだけあって

毎回お手本の様なパンを焼いて下さいます。

お人柄は朗らかで癒しオーラ満開。

それでいて、とっても楽しい方なのです。


IMGP5230.jpg


近くからお越し下さるNさんは

いつも笑顔で、周りがパッと明るくなる、

まるで太陽のような方です。

パン作り中は真剣な表情の方が多い中でも

Nさんは常に笑顔!笑顔!笑顔!

こういう方の作るパンは、本当美味しいのですよね。



チャゴのパン教室にお越し下さる方は皆さま、

明るくて優しい素敵な方ばかりで

本当にうれしいです。


いつもご参加下さりありがとうございます。

私も元気になりました!

次回も楽しみにお待ちしております^^



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手土産にはみんな大好き王道パンを。

手土産の王道パン

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MAXまで膨らませたので

ふわんふわんに焼きあがりました。


翌日もふわんふわん。


27度68%

パンの作りやすい環境でした。



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涼しくなってきたのでバゲット

バゲットの焼ける気候になってきました。

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ほんと、久しぶりです。


家庭ではなかなか真夏に

ハードは焼けないと思うのですが、

腕の問題でしょうか。


暑くたって、焼ける人は焼けるのかな。



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軸がいがんで

下の方がクイッとなっていますね。



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まだまだですが、

成形は毎回同じ長さと太さで

出来るようになりました。



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パン作りの楽しい季節になってきました。

ウキウキしますね^^


パン焼きをはじめる方は

ぜひ今の時期からはじめてみて下さい。


本当楽しいです、パン焼き。

この楽しさと美味しさ、

たくさんの方に知っていただきたいです^^




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プロフィール

チャゴ

Author:チャゴ
『電気オーブン』を使ったパン作りが得意です。
ご家庭の電気オーブンで美味しく焼くコツを、少人数制でしっかり伝授させて頂きます♪
夫婦2人と黒猫3匹暮らしです。
現在、里親様募集中の子猫も預かっています。動物(特に猫)が大好きです。

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