SEAT-CLUBの講師講習会に行ってきました。

今日は、SEAT-CLUB(兵庫県漁連協同組合連合会 魚食推進室)
の、講師講習会に行ってきました。


9月のおかず作り教室の内容の、
鯛の姿焼き・タチウオ骨せんべい・サワラの味噌漬け・煮あなご
を習ってきました。

今日は習わなかったけれど、他にも
鯛のワイン蒸しと、鯛の塩釜焼きのおかず作り教室もあります。


魚は『下処理』がほんと大事なんですね。
魚って奥が深くて面白いな


そして、タチウオ骨せんべいの、講師アシスタントにいれて貰いました。
しっかりついていかないと!!がんばりますっ!!

アシスタントとはいえ、私がタチウオをさばくのが下手では
話にならないので、練習しっかりしていきますね





『マーニャ』って呼ぶとこんな顔でこっちを見ます。

マーニャ



でも・・・・・・


猫じゃらしを振り回すと、突然すごいブス顔になるマーニャ。













マーニャのブス顔

ブッ


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