究極にリッチなパンはベタベタなのです。

今日はブリオッシュのレッスンでした(o^^o)







ブリオッシュは

卵やバターをたっぷり使った

究極にリッチなパンです。





ブリオッシュ・ア・テット






生地もベタつくので

なかなか難しいのですが、

皆さんとってもキレイに作って下さいました(o^^o)






豆パン





今日も楽しい方々にご参加頂き、

わいわい賑やかなレッスンとなりました♪





ブリオッシュ・クーロンヌ






ゴールデンウイークに入っておられる方々も

おられますよね(*^^*)



暖かくなってきて

ようやくパンが作りやすい季節に入りました。



また、お家でも作ってみてくださいね♪




今日もチャゴのパン教室にご参加頂き、ありがとうございました!

次回も楽しみにお待ちしております*\(^o^)/*












実は、預かりっこ達、

発熱で入院しています…>_<…


日曜日から1匹、火曜日から3匹。



入院中の男の子たち



検査の結果、

心配していたような原因はなくホッとしましたが

まだまだ600gちょっとのチビちゃんなので

本当に心配です。




入院中の女の子。



今、毎日病院通いなので

なかなかブログアップが出来ません。





今日、先に入院していたこの子だけ

退院してきました。




残りは5月2日の土曜日に退院です!

ロハスの日です( ̄◇ ̄;)




週末はロハスミーツ明石も迫っています。

パンをいっぱい焼く準備をしないと。


私、踏ん張りどころ?

です( ̄◇ ̄;)


がんばりますね!


預かり子猫の日々の様子は

こちらでお伝えしています。 ↓

チャゴの保護猫預かり日記










ロハスミーツ明石にて

キッチンコミュニケーションからも

パンを販売します!

5月2日(土)10時~17時

場所は明石公園です。


お時間合えば、ぜひ遊びに来てくださいね*\(^o^)/*






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チャゴ

Author:チャゴ
『電気オーブン』を使ったパン作りが得意です。
ご家庭の電気オーブンで美味しく焼くコツを、少人数制でしっかり伝授させて頂きます♪
夫婦2人と黒猫3匹暮らしです。
現在、里親様募集中の子猫も預かっています。動物(特に猫)が大好きです。

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