ベーグルのレッスン・5日目♪

今日もベーグルのレッスンでした♪

最終日です!






『茹でる』

という、

ちょっと変わった工程のある

ベーグル。



私も始めて習った時は

ビックリしちゃいました(≧∇≦)



とりあえず茹でれば良い

という訳では無いので、

お鍋(土鍋使用ですが(笑))の中に

気を配りながら茹で上げていきます。








プレーンとアレンジ2種類、

たくさんのベーグルを

作って頂きました♪







今日はいつもご参加下さる皆様。


手際は良くて早いし、

成型は美しいし、

あっという間に出来上がりました(*^^*)





今日もチャゴのパン教室にご参加頂きありがとうございました!

次回も楽しみにしております*\(^o^)/*




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預かりっ子(; ̄ェ ̄)


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チャゴ

Author:チャゴ
『電気オーブン』を使ったパン作りが得意です。
ご家庭の電気オーブンで美味しく焼くコツを、少人数制でしっかり伝授させて頂きます♪
夫婦2人と黒猫3匹暮らしです。
現在、里親様募集中の子猫も預かっています。動物(特に猫)が大好きです。

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