インスト研修に行ってきました♪

今日は西明石・キッチンコミュニケーションへ

インスト研修に行って参りました(o^^o)







毎月インスト研修に参加する事で、

パンやお料理について学ぶのはもちろん、

先生やインスト仲間の皆様からパワーを

頂いている、

大事な大事な研修会であります(o^^o)








国産小麦、淡路島産玉ねぎ、天然塩に

リキッドルヴァンなどなど、

材料にこだわりぬいた、ピザ!


このピザ生地が本当に本当に美味しいのです!!



ちなみに、上に乗っているのは、お煮しめ♪

白味噌ソースの和風ピザです♪









お正月料理も基礎から学びました。


日本料理って、美しいですよね(o^^o)


レッスンでは

レシピや本にはのっていないような

『ポイント』を教わるのですが、

この『ポイント』が

意外と一番大事だったりしますね(o^^o)


これはパンと一緒だなぁ♪


ポイントをメモ書きした、自分の汚いミミズ字(⌒-⌒; )


忘れないうちに作らないと、

メモの意味が分からなくなりそうです(笑)







今日も先生、インスト仲間の皆様、

楽しいレッスンをありがどうございました!

来月も楽しみにしております!よろしくお願い致します*\(^o^)/*







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Author:チャゴ
『電気オーブン』を使ったパン作りが得意です。
ご家庭の電気オーブンで美味しく焼くコツを、少人数制でしっかり伝授させて頂きます♪
夫婦2人と黒猫3匹暮らしです。
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