クリームパン、コロネのレッスン・1日目♪

今日からクリームパン・コロネ

のレッスンがはじまりました♪





まずはお決まりの

ウニャウニャ星人・ミア

※ウニャウニャ星人・・・甘えた声でウニャウニャ鳴きまくり、
遊べ!遊べ!と、しつこくアピールする人(この場合、猫)の事(笑)





今日も少しの隙を狙って、お膝へ。

いつもありがとうございます(^^;;





さてさて、

まずはクリームパン。


手作りカスタードクリームを入れて

美味しそうに焼きあがりました♪








今日は2回目参加の方もいらっしゃいました。

本当に器用な方で、

初心者とは思えません!










クリームパンは

クリームがはみ出て

貝が開いたような形に焼きあがってしまう

失敗をしてしまうケースがあります。



そんな失敗の無いよう、

ポイントをお伝えしました!









コロネは生地を長く長~く伸ばして

型に巻きつけるのですが、

これがなかなか難しい!!



でも皆さん、キレイに作ってくださいました♪







もう1種類、可愛らしい成形をご紹介♪


焼きたてパンでランチ中です(*^^*)





カスタードクリームは

パンにはもちろん、お菓子にも使えて

知っていると、使い道が多いです(*^^*)



家にある材料で、パパっと作れちゃいますので

また是非作ってみてくださいね♪♪




今日もチャゴのパン教室にご参加頂きありがとうございました!

次回も楽しみにお待ちしております*\(^o^)/*







ミア 『極楽




ライン

レッスンのご予約受付中です。

初めての方もお気軽にご参加下さい♪

教室のご案内はこちらです。

ご予約お待ちしております


ライン2

ランキングに参加しています。
1日1回1クリックずつお願いします(*゚ー゚)
にほんブログ村 料理ブログ パン教室へ 

ライン2






料理教室検索クスパ  パン教室ナビ


関連記事
スポンサーサイト
パン教室の日程
パン教室のご予約・お問合せ
カテゴリ
全記事表示リンク

全ての記事を表示する

検索フォーム
兵庫 犬・猫里親募集中
チャゴのパン教室は、チーム命の輪の活動を応援しています

命の輪

 

チャゴの保護猫預かり日記

 

ミアも助けて貰いました
京都から里親募集中です。

 

八幡地域猫を考える会

 

里親募集サイト
マーニャと出会った、いつ里

いつでも里親募集中

あなたのページにも

 

ペットのおうち

 

名言

地球の名言 -名言集-

ランキング
RSSリンクの表示
プロフィール

チャゴ

Author:チャゴ
『電気オーブン』を使ったパン作りが得意です。
ご家庭の電気オーブンで美味しく焼くコツを、少人数制でしっかり伝授させて頂きます♪
夫婦2人と黒猫3匹暮らしです。
現在、里親様募集中の子猫も預かっています。動物(特に猫)が大好きです。

ランキング

1日1回1クリックずつお願いします

にほんブログ村 料理ブログ パン教室へ

 

パン作り材料
パンの材料を買うなら
コッタが安くてオススメです♪

パン作り道具
RE-Sシリーズ・現行品↓

 

 

天板の追加購入はこちら↓

 

 

パン捏ね機↓

 

 

洗って何度も使える
オーブンシート↓

 

 

便利なのし台↓

 

 

お気に入りドレッジ↓

 

 

使いやすいヘラ↓

 

 

柔らかく毛抜けしないハケ↓

 

 

塗りやすい天然毛刷毛↓

 

 

切れ味抜群クープナイフに↓

 

 

重さ100gのボウル・発酵に↓

 

 

30cmボウル・あると便利↓

 

 

1.5斤型で食パン作り♪↓

 

 

7寸ブリキ型でパン作り♪↓

 

 

人気のチョココロネを↓

 

 

IHで使えるワッフル焼き型↓

 

 

ブリオッシュはこの型で↓

 

 

クグロフ型・小↓

 

 

クグロフ型・大↓

 

 

繰り返し使える絞り袋↓

 

 

#4でトッピング搾り↓

 

 

フランスパン作りの必需品↓