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お家にホームベーカリーが眠っているのなら・・・

今日はベーグルのレッスン・最終日でした。

チョコベーグルも焼きあがり
チョコベーグル



強力粉の一部をココアに置き換えて作ります。

ブラックココア使用で真っ黒(笑)



抹茶の粉も同様にして

アレンジしてみてくださいね。




つやつや光るベーグルをかごに盛り付け



今日はパン作り初めての

猫好きさんもご参加下さいました♪

ありがとうございます^^



ベーグルが大好きなのだそうで、

今日は思いきってご参加下さいました。



何でも初めてのところへ行ったり、

初めてのことをするのって、

勇気がいりますよね。



今日は勇気を出してチャゴのパン教室にご参加くださり、

ありがとうございました^^




ベーグルの成形、輪っかにしています


お孫さんが10人おられるという

Tさんもご参加下さいました。


お家にホームベーカリーはあるそうですが、

なかなか使う事が無くなってしまったそうで、

先日からレッスンにご参加くださっています。





お家にホームベーカリーはあるけれど、

ワンパターンだったり、翌日には固いパンになったり・・・

これが家庭製パンでの限界なのか!?



と、

普段ホームベーカリーをお使いの方は思われるかもしれませんが、

少し手間をかけてオーブンでパンを焼くと、

まったく別物の美味しいパンが出来上がります。




手捏ねが大変だと思われる場合は、

ホームベーカリーで生地を作ると、とても手軽です。




Tさんのお家のホームベーカリーが生地作りの機械として、

また使われる日が来ると、嬉しいです^^


ぜひお孫さんたちにも順番に焼いてあげてくださいね^^



ベーグルサンドのランチ中11/12



いつもご参加下さるIさんは、

お手本となるような

美しいベーグルの成形をして下さいました。


ご家族も気に入って下さると嬉しいです^^




今日もチャゴのパン教室にご参加頂きありがとうございました。

次回も楽しみにお待ちしております(^^)/




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