毎月レッスンは2メニューとさせて頂く理由。

土曜日から始まるお抹茶の菓子パン。


レッスン前に最後の確認のため

焼きました。


お抹茶の菓子パン1


抹茶の良い香りがします^^


このパンに関しては

本当はもう少し焼き色が薄い方が

良いかもしれませんね。

見た目が・・・。




お抹茶の菓子パン2



麺棒を使って大きく生地を伸ばします。


たくさんパンを作る時にぴったりの成形。

色々応用できると思います。



少し変わった菓子パンですが

私はけっこう好きです。




珈琲チョコロール



レッスン前は最終確認として

直前にコソコソとひとりで焼いています(笑)


普段から何度も焼いているパンはしない事もありますが、

だいたいはレッスン前に何度か焼いてから臨みます。



直前に焼くことで

大事なポイントを再度確認できますし、

その時の気候に合わせたベストの焼き方をレッスンでお伝えできるのです。





そんな訳で、

私にとって毎月2メニューが

大事に取り組めるレッスンペースなのです。



リクエストに応じて色々なレッスンが出来れば

最高なのかもしれませんが・・・。

すみません。




毎月2メニューのレッスンだからこそ

レッスン前はしっかり焼きこんで確認。



出来るだけ万全の状態でレッスンさせて頂いていますので

ご理解いただけると嬉しいです。







パン作りに適した最高の時期。


土曜日からのお抹茶の菓子パンレッスン

楽しみにお待ちしております♪





6月のレッスン予定は明日6日の20時にアップします。

よろしくお願い致します。



ライン

レッスンのご予約受付中です。

初めての方もお気軽にご参加下さい♪

教室のご案内はこちらです。

ご予約お待ちしております


ライン2

ランキングに参加しています。
1日1回1クリックずつお願いします(*゚ー゚)
にほんブログ村 料理ブログ パン教室へ 

ライン2


 料理教室検索クスパ  パン教室ナビ


関連記事
スポンサーサイト

テーマ : 手作りパン
ジャンル : グルメ

パン教室の日程

7月のパンと日程はこちら



※8月のパンと日程は7月1日(土)20時にアップします。



パン教室のご予約・お問合せ
カテゴリ
全記事表示リンク

全ての記事を表示する

検索フォーム
兵庫 犬・猫里親募集中
チャゴのパン教室は、チーム命の輪の活動を応援しています

命の輪

 

チャゴの保護猫預かり日記

 

ミアも助けて貰いました
京都から里親募集中です。

 

八幡地域猫を考える会

 

里親募集サイト
マーニャと出会った、いつ里

いつでも里親募集中

あなたのページにも

 

ペットのおうち

 

名言

地球の名言 -名言集-

ランキング
RSSリンクの表示
プロフィール

チャゴ

Author:チャゴ
『電気オーブン』を使ったパン作りが得意です。
ご家庭の電気オーブンで美味しく焼くコツを、少人数制でしっかり伝授させて頂きます♪
夫婦2人と黒猫3匹暮らしです。
現在、里親様募集中の子猫も預かっています。動物(特に猫)が大好きです。

ランキング

1日1回1クリックずつお願いします

にほんブログ村 料理ブログ パン教室へ

 

パン作り材料
パンの材料を買うなら
コッタが安くてオススメです♪

パン作り道具
RE-Sシリーズ・現行品↓

 

 

天板の追加購入はこちら↓

 

 

パン捏ね機↓

 

 

洗って何度も使える
オーブンシート↓

 

 

便利なのし台↓

 

 

お気に入りドレッジ↓

 

 

使いやすいヘラ↓

 

 

柔らかく毛抜けしないハケ↓

 

 

塗りやすい天然毛刷毛↓

 

 

切れ味抜群クープナイフに↓

 

 

重さ100gのボウル・発酵に↓

 

 

30cmボウル・あると便利↓

 

 

1.5斤型で食パン作り♪↓

 

 

7寸ブリキ型でパン作り♪↓

 

 

人気のチョココロネを↓

 

 

IHで使えるワッフル焼き型↓

 

 

ブリオッシュはこの型で↓

 

 

クグロフ型・小↓

 

 

クグロフ型・大↓

 

 

繰り返し使える絞り袋↓

 

 

#4でトッピング搾り↓

 

 

フランスパン作りの必需品↓