社交的な人と内向的な人。

ダッチブレッド・ハードトースト

のレッスンが続いています。


IMGP8693.jpg


加水多めのべたつく生地を

手早くパンチして下さっています。


扱いにくい生地ですが、

長くお越しくださっているSさんはもうベテラン。


パン作りがとてもお上手です。



IMGP8701.jpg


レッスンの合間に

Tさん特製スムージーを頂きました^^

とても美味しかったです♪

ごちそうさまでした。


パワフルでマメなTさんには

いつも色々教えて頂いております。




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タイガーブレッド (ダッチブレッド)



そういえば先日、

『自分は内向的だから、レッスンに馴染む事が出来るか不安。社交的な人が羨ましい。』

と、ある方がおっしゃっていました。


確かに!

社交的な方ってとても魅力的ですよね^^

私もアカンタレなので(笑)

そのお気持ちが良く分かりました。



でも、世の中の人みんなが社交的って・・・

どうなんでしょう?

すごく騒がしい世界になりそうですね(笑)





社交的な方が太陽なら、

内向的な方は大地。


強烈な光を放ちこそしないものの、

すべてをやさしく受けとめてくれる、大地。


どちらも無くてはならない存在です。



自分は内向的だとおっしゃったその方、

ご本人は気付いていないだけで、

とても大らかで素敵なのですよ^^






って、あわわ^^;

話が脱線してしまいました。



IMGP8704_20160521203541286.jpg
ハードトースト


今日は皆さま会員の方々。

定期的にパンを焼いておられるので、

とてもキレイに2種類のパンを焼いてくださいました。



色々応用ができますので

またお家でも焼いてみてくださいね。




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次回も楽しみにお待ちしております^^

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ご家庭の電気オーブンで美味しく焼くコツを、少人数制でしっかり伝授させて頂きます♪
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