フランスパンのレッスンに行ってきました!難しかった~(;^ω^)

フランスパン

昨日は、フランスパンのレッスンに行ってきました!

む、む、難しかった~・・・

これは・・・・・我が家で焼けるのだろうか?

それに、クープって適当にビャッビャッビャッ

と入れるものだと思っていた。

違うのね



同じ生地で作った、ベーコンエピ
エピ

これは、ハサミの入れ方が難しかったな~

でも練習したら、上手になれそうだ




お隣では並行で、菓子パンバタートップのレッスンでした。


あんぱん
菓子パン


バタートップ
バタートップ


菓子パンのクリーム、コーヒークリームを習った。

これがまた美味しかったー

コーヒー大好きなので、クリームパンより好き


ランチで頂いたパスタイタリアンな餃子も美味しかったよ~

パスタ
イタリアン餃子


今日もとっても楽しいレッスンでした!

先生、みなさん、ありがとうございました




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すごかったね!

昨日のレッスンお疲れ様。
何がスゴイって、最後の「焼き」の工程の手早い作業・・・・。
「ジーっと焼いて、シャッシャツって切り目入れて、ジュワーってかけて、サッと入れるねんi-201」とオランウー太に言ったら「アンタ無理そう・・・・。我が家は、フランスパンは買おう」と言われましたi-228
でも、1度は絶対に作ろう!

来週のレッスンもよろしくね。

さる太さんへ

レッスンお疲れさまでした!
フランスパン難しかったですが、1度は自宅でも焼いてみたいですよね♪
フランスパンは時間との戦いですね(;・∀・)
来週のレッスンもよろしくお願いします♪

勉強になったね!

レッスンお疲れさまでした!
昨日のレッスンは、目が点になるような、工程が次から次へと・・・
フランスパンの作り方がわかっただけでも、勉強になったかな。
あの出来たての美味しさが忘れられないので、チャレンジはしてみたいね♪
来週もよろしくお願いします!

スマイルさんへ

レッスンお疲れさまでした♪
フランスパンの作り方が分かったので、大進歩ですよね♪
想像以上に難しかったですが(笑)
是非挑戦してみましょうね♪

来週もよろしくお願いしますe-257
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『電気オーブン』を使ったパン作りが得意です。
ご家庭の電気オーブンで美味しく焼くコツを、少人数制でしっかり伝授させて頂きます♪
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