イーストで作る、ベルギーワッフルのレッスン。

今日からベルギーワッフルとコーンパン

のレッスンが始まりました。

IMGP9704.jpg


2種類の生地を仕込んで

同時進行で進めていきます。



IMGP9705.jpg


レッスンではIHで焼いていきます。


ワッフルを焼く機械はあるけれど

家の押し入れに眠っている・・・

なんて方も結構おられるようですね。


出番ですよ(笑)



IMGP9713.jpg


計量から2時間くらいで出来る

ベルギーワッフル。


ベーキングパウダーではなく

イーストを使って作るワッフルは

本当に美味しいです^^


ワッフルを焼く機械が無い方も、

機械を買うだけの価値はある!

と、そう思わせてくれるベルギーワッフル。


それくらい美味しいのですよ♪



IMGP9715.jpg


コーンパンは

これでもかっ!!

という程、こっそりコーンを忍ばせています。


夏場に食べるコーンパンは

甘くてプチプチ食感が最高ですね♪



IMGP9707.jpg


暑い夏真っ只中ですが、

今日はそんな中お越しくださり、

ありがとうございました。


ベルギーワッフルは型崩れせず日持ちするので

手土産にピッタリのパンです。


また皆さんの大事な方にも

作ってあげてくださいね^^



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