型有り、型無し、色々な食パン。

今日からソフトハースと紅茶のパンのレッスンが

はじまりました。


IMGP9932.jpg
ミア


涼しくなってきて、

久しぶりにエアコンを切ったのですが、

そうなるとエアコン嫌いの我が家の猫たちが

ぞろぞろと集まってきます。



パンはとても焼きやすい季節になってきましたね^^



IMGP9933_20160922000428ed5.jpg



ソフトハースと同じ生地をアレンジした

紅茶とオレンジピールのパン。


先日焼いたバタートップミニ食パンで使った

100均のパウンドケーキ型を使いました。


この型、本当に色々使えますよ^^


1.5斤の型を買うのはちょっと・・・

と買い悩んでいる方は

ぜひ100斤のパウンドケーキの型を3本

揃えてみてください。


焼けるパンのレパートリーがグッと増えて、

楽しくなると思います。


IMGP9935.jpg


ランチの様子。


大型パンのレッスンの時は

作業は少ないのですが、

待ち時間が多くなります。


しかも成形は一発勝負なところがあり

なかなかスリリングなのですよね(笑)



IMGP9938_20160922000431239.jpg


ソフトハースはサンドイッチで。

パンがとても美味しいので、

分厚くカットしています。


型を使って焼く食パンに比べると

軽い焼きあがり。


IMGP9942.jpg



皆さんが焼いたパンは

そのままお持ち帰り頂きました。


クープを入れる作業は難しかったと思いますが

何度かすると必ず慣れます。


お家でも是非焼いてみてくださいね。


今日もチャゴのパン教室にご参加頂きありがとうございました。

次回も楽しみにお待ちしております^^



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