日本人好みのモチモチ食パン、湯種食パン。

今日も湯種食パンのレッスン。


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湯種を作り冷蔵庫で一晩熟成させ、

それを生地に練りこむことで

驚くほど柔らかでモチモチの食パンが

焼きあがります。



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湯種食パンは本当に人気で

たくさんの方々にご参加いただきました。


このモチモチの食感は間違いなく

日本人みんなが好きな食パンですよね^^


しかも、このしっとり感

湯種のおかげで長続きするのです。

嬉しいですね。



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今日も雨の中

加西市、姫路市、加古川市からお越しいただきました。


いつもご参加頂きありがとうございます。




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湯種食パンのレッスンも

いよいよ明日が最終日。

明日も楽しみにお待ちしております^^



※預かり子猫ですが、おかげ様で退院しています。
 一時は2匹とも入院となり、どうなることかと思いましたが
 皆さまに応援して頂いたおかげで元気になりました。
 私が多忙のため今は別のお家にいますが、
 1日のイベント終了後、我が家に戻ってきます。
 気にかけて下さった皆さま、本当にありがとうございました。


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Author:チャゴ
『電気オーブン』を使ったパン作りが得意です。
ご家庭の電気オーブンで美味しく焼くコツを、少人数制でしっかり伝授させて頂きます♪
夫婦2人と黒猫3匹暮らしです。
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