なんだこれは。な、カンパーニュ?

先日、

お家で食パンが上手に焼けなかったと

落ち込んでいる方がおられました。


パンは時間をかけて作るので

その分上手に焼きあがると嬉しいけれど、

失敗するとダメージも大きいですよね^^;



でも、大丈夫!

私なんてその、何倍、何十倍失敗して

そのたび這い上がってきていますから^^v



今日だって、こんな

失敗カンパーニュが焼きあがりましたよ。


IMGP3393.jpg


救済不可能な過発酵。

そして、成形大失敗。

わはは(笑)


おそろしくって、全貌はお見せ出来ません。

わはは(笑)



でも、

逆に考えると楽しみではないですか?


最悪のパンを一度焼けば、

あとは上達するのみ。


今はこの状態だけれど、

続けて焼けば必ず上手になっていきます。

そう思うとワクワクしますよね^^




こういう失敗過程も、楽しんだもの勝ち!

きっと来年には笑い話になっていますから。



パンはいくら本を読んで理論を学んだところで、

実際に手を動かして作らなければ上達しません。


失敗を恐れず、失敗さえ楽しむ気分で、

お家でもどんどん焼いてみて下さいね^^




私もまた焼きます。

粉を補充しなくては・・・。

メラメラ(燃)


ライン

加古川市の猫のいる小さなパン教室です。

募集中のレッスン情報はこちら。

チャゴのパン教室について詳しくはこちら。

ご予約お待ちしております。


ライン2

ランキングに参加しています。
にほんブログ村 料理ブログ パン教室へ 

ライン2


料理教室検索クスパ  パン教室ナビ



関連記事
スポンサーサイト

テーマ : 手作りパン
ジャンル : グルメ

パン教室の日程

6月のパンと日程はこちら



※7月のパンと日程は6月1日(木)20時にアップします。

≪空席状況≫

 -


パン教室のご予約・お問合せ
カテゴリ
全記事表示リンク

全ての記事を表示する

検索フォーム
兵庫 犬・猫里親募集中
チャゴのパン教室は、チーム命の輪の活動を応援しています

命の輪

 

チャゴの保護猫預かり日記

 

ミアも助けて貰いました
京都から里親募集中です。

 

八幡地域猫を考える会

 

里親募集サイト
マーニャと出会った、いつ里

いつでも里親募集中

あなたのページにも

 

ペットのおうち

 

名言

地球の名言 -名言集-

ランキング
RSSリンクの表示
プロフィール

チャゴ

Author:チャゴ
『電気オーブン』を使ったパン作りが得意です。
ご家庭の電気オーブンで美味しく焼くコツを、少人数制でしっかり伝授させて頂きます♪
夫婦2人と黒猫3匹暮らしです。
現在、里親様募集中の子猫も預かっています。動物(特に猫)が大好きです。

ランキング

1日1回1クリックずつお願いします

にほんブログ村 料理ブログ パン教室へ

 

パン作り材料
パンの材料を買うなら
コッタが安くてオススメです♪

パン作り道具
RE-Sシリーズ・現行品↓

 

 

天板の追加購入はこちら↓

 

 

パン捏ね機↓

 

 

洗って何度も使える
オーブンシート↓

 

 

便利なのし台↓

 

 

お気に入りドレッジ↓

 

 

使いやすいヘラ↓

 

 

柔らかく毛抜けしないハケ↓

 

 

塗りやすい天然毛刷毛↓

 

 

切れ味抜群クープナイフに↓

 

 

重さ100gのボウル・発酵に↓

 

 

30cmボウル・あると便利↓

 

 

1.5斤型で食パン作り♪↓

 

 

7寸ブリキ型でパン作り♪↓

 

 

人気のチョココロネを↓

 

 

IHで使えるワッフル焼き型↓

 

 

ブリオッシュはこの型で↓

 

 

クグロフ型・小↓

 

 

クグロフ型・大↓

 

 

繰り返し使える絞り袋↓

 

 

#4でトッピング搾り↓

 

 

フランスパン作りの必需品↓