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12月のクリスマス特別レッスンメニュー

11月1日(水)20時に12月の予定を

アップしますのでよろしくお願い致します。


今年も12月はクリスマス特別レッスンです。


月前半は、シュトーレン
IMGP9389_20171030215328102.jpg


作業は簡単です。


ただ、材料の多さと、工程の複雑さで

なかなかお家で焼くのは難しいパン(発酵菓子)です。


是非レッスンで焼いてお持ち帰りください。


1か月間、日持ちします。

置けば置くほど美味しくなります。


お持ち帰りで追加1本欲しい方は、+1,300円で承ります。

ご予約時にお申し付けください。


※レッスンを受講頂いた方への特別価格です。
 おひとり様追加1本までとさせて下さい。
 未受講の方からはお受けできませんので、ご了承下さい。





月の後半は、パネトーネ
IMGP0216_20171030215330f8c.jpg


比較的お家で作りやすいパン(発酵菓子)です。


フワフワなので、

お子様やご年配の方に人気です。


日持ちは数日。

翌日、翌々日が美味しいです。



お持ち帰りで追加1台欲しい方は、+1,000円で承ります。

ご予約時にお申し付けください。


※レッスンを受講頂いた方への特別価格です。
 おひとり様追加1台までとさせて下さい。
 未受講の方からはお受けできませんので、ご了承下さい。






12月特別レッスンは定員4名様。

2名様から開講となりますので

どうぞよろしくお願い致します。






・・・・・


余談ですが、

ホントはパネトーネではなく

ガナッシュクグロフの予定でした。


IMGP5732.jpg


ずっと検討していたのですが

とうとうレシピが完成せずです^^;


プレーン生地のパネトーネやクグロフが美味しくって、

2種類焼くと

どうしてもガナッシュ生地ではなく、

プレーン生地に手が伸びるのですよね。




IMGP5754.jpg


だいぶ良い所までは来ているので

もう1年検討しますね。

来年のクリスマスにはご紹介出来るかな。

どうかな。


答えは1年後ですね^^



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