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レッスン前に、クロッカンとプルマンを焼く

明日から

プルマンとクロッカン風ブレッド

のレッスンが始まります。


ご予約頂いている皆さま、

ありがとうございます。

楽しみにお待ちしております^^


IMGP8790.jpg

レッスン直前ですが

今日も確認で焼きました。


クロッカン風ブレッド。



IMGP8780.jpg


ここのキャラメル化したところ、

カリカリしていて美味しいです。


胡桃もカリカリ。

大好きな食感。


パンというよりお菓子ですね。




IMGP8794.jpg


プルマンも焼きました。


今日は室温が25度を超えて

発酵の進みが早いのなんの。


いよいよ

パン作り最高シーズンに突入ですね^^




IMGP869700.jpg


無印良品の猫草。


あっという間に

丸坊主になりました。


我が家は全員猫草の食べ方が

絶望的に下手くそなのです…。


なので

いつも私が切って配給します。


実家の猫は

自分で上手に食べるんだけどなー。



皆さんのお家の猫さんは

上手に猫草食べますか??



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Keyword : パン教室 加古川 クロッカン プルマン

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チャゴ

Author:チャゴ
『電気オーブン』を使ったパン作りが得意です。
ご家庭の電気オーブンで美味しく焼くコツを、少人数制でしっかり伝授致します。
夫婦と黒猫3匹暮らしです。
現在、里親様募集中の子猫も預かっています。猫が大好きです。

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