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今日は湿度が高かったです。

今日もベーグルのレッスンでした。


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今日は湿度がすごく高くて、

生地の感触が昨日と全然違いました。


しかも、

この時期は気温差が激しいですよね。


パン作りはその日の気候に合わせて

臨機応変に対応する必要があります。


そんな所も

パン作りの楽しいところかな

と思います。


今日もチャゴのパン教室にご参加頂きありがとうございました。





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アイスコーヒー。


普段はブラックのホットコーヒー派ですが、

たまに甘いアイスコーヒーが飲みたくなります。


ミルクどばっの、砂糖どばどばっ。



コーヒータイムでは

今マシンで1台ずつ入れていますので

アイスコーヒーの方がお好きな方は

遠慮無くおっしゃって下さいね。


ダイヤルを回すだけなので

手間はありません^^


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チャゴ

Author:チャゴ
『電気オーブン』を使ったパン作りが得意です。
ご家庭の電気オーブンで美味しく焼くコツを、少人数制でしっかり伝授致します。
夫婦と黒猫3匹暮らしです。
現在、里親様募集中の子猫も預かっています。猫が大好きです。

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