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バゲットでレッスンの工程確認

21日日曜日から始まる

リュスティックのレッスンに向けて

ずっと段取りを確認しています。


低温長時間発酵で作るハード、

大好きなのです。


ぜひこの美味しいパンを

皆さまにも味わって頂きたい!!


お家でも焼けるようになって頂きたいので

分かりやすいレッスンを目指して、

直前まで段取りの確認を続けております。



IMGP1579.jpg


今日は息抜きでバゲット。


このパンを焼いている時が

一番ウキウキします。

(ズコーンと落ち込むのも、このパンですが…)



ちなみに

リュスティックのレッスン期間となる来週は

ハード系のパンを作るには最高の予報です。


わーいラッキー^^



IMGP1584.jpg




少し難しい内容になりますが

良い環境が整ってくれそうなので、

出来るだけ分かりやすく

進めていきたいと思います。


ご予約頂いている皆さま

楽しみにしていて下さいね。





IMGP1614.jpg



リュスティックのレッスンは

少し空席があります。


10月24日(水) 残2席
10月27日(土)午後 残1席



ご都合が合う方は是非この機会に

ハードパン作りにチャレンジしてみて下さい。


ご予約お待ちしております^^



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Keyword : パン教室 加古川 バゲット リュスティック レッスン

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Author:チャゴ
『電気オーブン』を使ったパン作りが得意です。
ご家庭の電気オーブンで美味しく焼くコツを、少人数制でしっかり伝授致します。
夫婦と黒猫3匹暮らしです。
現在、里親様募集中の子猫も預かっています。猫が大好きです。

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