FC2ブログ

12月前半メニューはシュトーレン

12月前半のレッスンメニューは

シュトーレンです。



シュトーレン


最近すっかりメジャーになってきた

ドイツのクリスマスのパン(発酵菓子)です。


焼きたてを食べるパンではありませんので、

最低でも1週間は置いて熟成させて、

それから召し上がって下さいね。


毎日少しずつスライスしながら

食べていきます。


4週間日持ちします。

4週間置いたシュトーレンは格別ですよ^^




シュトーレン断面



自家製の洋酒漬けドライフルーツと

ナッツがたっぷり入ります。


ドライフルーツの仕込みは

もうだいぶ前に終わっていて

12月には最高の状態に

仕上がっていると思います。




シュトーレン材料



なお、

大変心苦しいのですが

今年はレッスン料金を

4,500円(単発+500円)とさせて下さい。


材料費の値上がりが進み

今年は上げさせて頂かざるを得ない

状況になっております。


申し訳ありませんがご協力の程お願い致します。



また、

今年も2本目をご入り用の方は

+1,300円で承りますので

ご予約の際にお申し付け下さい。



シュトーレンはお持ち帰り用ですので

ランチ用には簡単なパンを焼きます。



12月のパンと日程は

11月1日(木)20時にアップします。



よろしくお願い致します。


ライン

加古川市の猫のいる小さなパン教室です。

募集中のレッスン情報はこちら。

チャゴのパン教室について詳しくはこちら。

ご予約お待ちしております。


ライン2

ランキングに参加しています。
にほんブログ村 料理ブログ パン教室へ 

ライン2


料理教室検索クスパ  パン教室ナビ




関連記事

テーマ : 手作りパン
ジャンル : グルメ

Keyword : パン教室 加古川 レッスン日程 12月 シュトーレン

パン教室の日程
パン教室のご予約・お問合せ
カテゴリ
検索フォーム
兵庫 犬・猫里親募集中
チャゴのパン教室は、チーム命の輪の活動を応援しています

命の輪

 

チャゴの保護猫預かり日記

 

ミアも助けて貰いました
京都から里親募集中です。

 

八幡地域猫を考える会

 

里親募集サイト
マーニャと出会った、いつ里

いつでも里親募集中

あなたのページにも

 

ペットのおうち

 

全記事表示リンク

全ての記事を表示する

名言

地球の名言 -名言集-

ランキング
RSSリンクの表示
プロフィール

チャゴ

Author:チャゴ
『電気オーブン』を使ったパン作りが得意です。
ご家庭の電気オーブンで美味しく焼くコツを、少人数制でしっかり伝授致します。
夫婦と黒猫3匹暮らしです。
現在、里親様募集中の子猫も預かっています。猫が大好きです。

ランキング

1日1回1クリックずつお願いします

にほんブログ村 料理ブログ パン教室へ

 

LINE@友達登録
チャゴのパン教室からのご案内をLINEでお知らせ致します。(配信専用)

友だち追加

登録者はこちらでは分かりません。
お気軽にご登録下さい。
instagram
QRコード
QR
パン作り道具
RE-Sシリーズ・現行品↓

 

 

天板の追加購入↓

 

 

パン捏ね機↓

 

 

洗って何度も使える
オーブンシート↓

 

 

のし台↓

 

 

ドレッジ↓

 

 

シリコンヘラ↓

 

 

ナイロン刷毛↓

 

 

天然毛刷毛↓

 

 

クープナイフ↓

 

 

100gボウル・発酵に↓

 

 

30cmボウル・あると便利↓

 

 

1.5斤型↓

 

 

1斤型↓

 

 

18cm丸ブリキ型↓

 

 

クグロフ型↓

 

 

パイ皿↓

 

 

イングリッシュマフィン型↓

 

 

コロネ型↓

 

 

IH可・ベルギーワッフル型↓

 

 

ブリオッシュ型↓

 

 

IFトレー小判

 

 

絞り袋↓

 

 

#9でトッピング搾り↓

 

 

#4でトッピング搾り↓

 

 

パンマット↓