【初級7】肉まんの復習レッスンへ行ってきました。

今日は、パンコース【初級7】肉まん の復習レッスンに行ってきました。

肉まん・チャイニーズバーガー・あんまん・花巻・葱焼き
をたっぷり作りました。


肉まん・チャイニーズバーガー・葱焼き
肉まん

肉まんを包んでいて、もひとつ ヒダ がキレイに出ないな。。。
とちょっと気になっていたんです。
今日はその部分を改めて先生に指導して頂きました。

ちょっとしたポイントを押さえるだけで、ずいぶんきれいに包む事が出来ます
本を見ても、こういうポイントは、載って無いものなんですよね

私の教室でも、先生から私が学んだポイントを、しっかりお伝えしていきます


あんまん
あんまん

プチサイズをたくさん!
初級2で作る、あんパンとはまた一味違った美味しさです♪


花巻
花巻き
花巻もちょっとしたコツがありました。
中身はいたってシンプルなのに、めっちゃ美味しいんです!


同じ生地でこれだけバリエーションがあると、ホント楽しめますね♪

あっという間にたっぷり出来て、一貫○や55○に行けなくなっちゃう
すっごい美味しい肉まん♪

初級のレッスン内容に、しっかり入っていますので、楽しみにして下さいね♪


そして、並行レッスンだった【中級2】ライ麦パーティーブレッド
パーティーブレッド
自分のレッスン内容以外にも復習出来るので、嬉しいです♪
ピンクのリボンが可愛いーっ


今日は2回目お会いする方達と、初めてお会いする方達とのレッスンでした。
本当にみなさん優しくて素敵な方たちばかりで、とっても楽しかったです!

楽しいレッスンは、優しくて楽しい皆さんのおかげです。
そして、そんな素敵な方たちばかり集まる『輪』を作ってらっしゃる、先生のおかげです。

ありがとうございました!また次回お会いできるのを楽しみにしていますね♪



-----------------------------------

おためし体験レッスン のご予約受付中ですお待ちしております。


   8月20日(土) 10:00~13:30  満席

   9月 4日(日) 10:00~13:30  あと3名様

     ※平日の午前中や夜のレッスンもご希望があれば今後入れていきます。

   レッスン内容:丸パン・チーズパン・バターシュガーパン

   レッスン料金:3000円(材料費・消費税込)
                                   ※
   持ち物  :エプロン、ハンドタオル、筆記用具、持ち帰り用手さげ袋
          ※たくさんパンを焼きます。残ったパンをお持ち帰り頂くための
           手さげ袋をご用意ください。


 レッスンのご予約・お問合せはこちら→ レッスンのご予約・お問合せ

 レッスンの詳細については、こちらをご覧下さい→ チャゴのパン教室のご案内

 今後のレッスン日程はこちら↓↓にものせています。
   料理教室検索クスパ



ランキングに参加しています。
2つポチッと押していただけると嬉しいです(*゚ー゚)
人気ブログランキングへ にほんブログ村 料理ブログ パン教室へ
ありがとうございます!

バナー

関連記事
スポンサーサイト

テーマ : 手作りパン
ジャンル : グルメ

コメントの投稿

Secret

食べてみたいっ

花巻・・・・。食べてみたいっ!
その包まれた葱の色が美味しさをそそりますねっv-10扁桃腺炎から完全復活したワタシ。食欲全開なので、お腹が鳴ります~

SARTAさんへ

花巻・葱巻きめっちゃ美味しかったですe-349
新しいバリエーションで、楽しかったですよ♪
食欲前回の時は、是非肉まんをガツガツいっちゃって下さい(笑)
パン教室の日程
パン教室のご予約・お問合せ
カテゴリ
全記事表示リンク

全ての記事を表示する

検索フォーム
兵庫 犬・猫里親募集中
チャゴのパン教室は、チーム命の輪の活動を応援しています

命の輪

 

チャゴの保護猫預かり日記

 

ミアも助けて貰いました
京都から里親募集中です。

 

八幡地域猫を考える会

 

里親募集サイト
マーニャと出会った、いつ里

いつでも里親募集中

あなたのページにも

 

ペットのおうち

 

名言

地球の名言 -名言集-

ランキング
RSSリンクの表示
プロフィール

チャゴ

Author:チャゴ
『電気オーブン』を使ったパン作りが得意です。
ご家庭の電気オーブンで美味しく焼くコツを、少人数制でしっかり伝授させて頂きます♪
夫婦2人と黒猫3匹暮らしです。
現在、里親様募集中の子猫も預かっています。動物(特に猫)が大好きです。

ランキング

1日1回1クリックずつお願いします

にほんブログ村 料理ブログ パン教室へ

 

パン作り材料
パンの材料を買うなら
コッタが安くてオススメです♪

パン作り道具
RE-Sシリーズ・現行品↓

 

 

天板の追加購入はこちら↓

 

 

パン捏ね機↓

 

 

洗って何度も使える
オーブンシート↓

 

 

便利なのし台↓

 

 

お気に入りドレッジ↓

 

 

使いやすいヘラ↓

 

 

柔らかく毛抜けしないハケ↓

 

 

塗りやすい天然毛刷毛↓

 

 

切れ味抜群クープナイフに↓

 

 

重さ100gのボウル・発酵に↓

 

 

30cmボウル・あると便利↓

 

 

1.5斤型で食パン作り♪↓

 

 

7寸ブリキ型でパン作り♪↓

 

 

人気のチョココロネを↓

 

 

IHで使えるワッフル焼き型↓

 

 

ブリオッシュはこの型で↓

 

 

クグロフ型・小↓

 

 

クグロフ型・大↓

 

 

繰り返し使える絞り袋↓

 

 

#4でトッピング搾り↓

 

 

フランスパン作りの必需品↓