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1月前半メニューはりんごとさつま芋のパン

1月前半メニューは

りんごパンと、さつま芋餡パンです。


IMGP2333.jpg
りんごパン


りんごの美味しい季節になってきました。


りんごの甘煮を作り、胡桃と共に

パンにトッピング。


太陽のような可愛い成形をご紹介します。



IMGP2336_201811291153177f1.jpg


りんごのフレッシュ感を残し、

少しシャクッとした食感の中に、

胡桃のカリカリ感がよく合います。


シュトロイゼルを飾って仕上げていきます。





もう1種類のメイン。

IMGP2353.jpg
さつま芋餡パン



さつま芋を洋風、和風、

どちらの餡に仕上げるか悩みましたが

洋風のスイートポテト風でいきます。


和風の芋餡も美味しいので

こちらはまた別の機会にご紹介します。



IMGP2363.jpg


さつま芋は秋に収穫して

水分の抜ける冬が一番甘くて美味しいそうです。


ホクホクのさつま芋で簡単スイートポテトを作り、

たっぷりパン生地に合わせていきます。


芋好きにはたまらない菓子パンになっております。




そしてそして…

IMGP2002.jpg


同じ生地を使って、アレンジ。

こちらも作っていきますね。




初心者の方も比較的作りやすい

3種類のパンです。


これからパン作りを始めてみようかな

と思われている方も

是非ご参加ください。



りんごパンとさつま芋餡パンを焼くレッスンは

1月前半のメニューです。


1月のレッスン予定は

12月3日(月)20時にアップします。



よろしくお願い致します。



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Keyword : パン教室 加古川 1月 りんごパン さつまいも 餡パン 菓子パン

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Author:チャゴ
『電気オーブン』を使ったパン作りが得意です。
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