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クグロフと、かまってちゃんの猫

今日もクグロフのレッスンでした。


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ランチのフォカッチャ



クグロフは窯伸びする生地なので

ホイロ終了のタイミングに注意してください。


超リッチ生地のため焦げやすいので

焼成温度も注意してください。


お伝えした温度を目安に

残り10分くらいで

一度確認して頂くのが良いと思います。


今日の型はから焼き不要ですので

中性洗剤で洗ってからすぐに使えます。


念のため、型にバターを塗ってご使用ください^^




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普段以上にかまってちゃんミア。


いつも猫も可愛がってくださり

ありがとうございます!

(こんな時も、猫って言うと怒られるんですよ 笑)


今日もチャゴのパン教室にご参加頂き

ありがとうございました。


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Author:チャゴ
『電気オーブン』を使ったパン作りが得意です。
ご家庭の電気オーブンで美味しく焼くコツを、少人数制でしっかり伝授致します。
夫婦と黒猫3匹暮らしです。
現在、里親様募集中の子猫も預かっています。猫が大好きです。

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