揚げパンの復習に行ってきました

今日は 揚げパン の復習レッスンに行ってきました!

2度、3度、同じレッスンに参加する事で、
その都度新たな発見があり、とても勉強になります


ツイスト と カレーパン
揚げパン

揚げパンのレッスンで、きちんとお伝えする事が出来るよう・・・

ポイントを再度確認!
しっかり復習してきました♪

揚げパン、ホント美味しいです!たまりません~

私からも揚げパンの美味しさを、早くお伝えしたいです



お隣で並行レッスンだった、 ダッチブレッド
ダッチブレッド

横目で復習(笑)
天然酵母入りのダッチブレッドの、モチッとカリッとが
これまたとっても美味しいです

いつか私からもダッチブレッドの美味しさをお伝えしたいです♪♪

シンプルで、小麦粉の美味しさをかみしめる事が出来る
とっても美味しいパンですよ~♪♪



蒸しパン
蒸しパン

蒸しパンは今日新しく習ってきました。
ひとこと、簡単! あっという間に出来ました♪
蒸したて、最高! ふわふわで美味しかったです~♪

抹茶とプレーン。



かぼちゃプリン
かぼちゃのプリン

かぼちゃをくり抜いた豪華なプリン。
こちらも簡単でとっても美味しかったです♪♪


ランチ


今日は久しぶりに水曜のレッスンに参加出来ました。

ずっとお会いしたかった水曜メンバーのお2人にお会いできて、
いっぱいお喋り出来て、とっても楽しかったです


パン作りの復習も出来ましたが、今日もいっぱい笑って笑って
レッスンの後の方が元気になっていました♪♪♪


先生、皆さん、今日も楽しいレッスン本当にありがとうございました!
またよろしくお願いします





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初めまして!

チャゴさん、初めまして!以前から拝見させて頂いています。実は今、チャゴさんオススメのシャープのオーブンの購入を検討中です。と、言うのも半年ほど前にパンには絶対オススメと言われる石窯ドームの一番良いグレードを購入したのですが、2段焼きがしたいのに、上段が真っ白で入れ替えしても結局白いままなのです。東芝に問い合わせした所、新品に交換か返金との事。そこで以前から気になっていたシャープを検討中です。そこで質問ですが、クリームパンなど綺麗に焼けているのですが、食パンやフランスパンはどうでしょうか?あと、2段焼きの場合は途中で入れ替えしているのでしょうか?とにかく焼きムラのないオーブンを探しています!東芝には明日の夜までに返事をしなければなりません。お忙しいとは思いますがお返事、宜しくお願い致します!!

マイメロさんへ

はじめまして!
今日の記事でオーブンについて書いてみましたので、良ければ参考になさってください。
納得いくオーブンにであえると良いですねe-257
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プロフィール

チャゴ

Author:チャゴ
『電気オーブン』を使ったパン作りが得意です。
ご家庭の電気オーブンで美味しく焼くコツを、少人数制でしっかり伝授させて頂きます♪
夫婦2人と黒猫3匹暮らしです。
現在、里親様募集中の子猫も預かっています。動物(特に猫)が大好きです。

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