晩ご飯に、ふかふか豚まん♪

昨日の晩ご飯に作った 豚まん

豚まん1

仕事から帰ってきて、17時半に開始。蒸しあがりが19時。

あっという間に豚まんが出来上がりました~


もちろんその間に中の餡と、麻婆豆腐と中華スープも作ったので、
豚まん作りもホント手慣れてきたな~と、うれしくなっちゃいました


豚まん2

じゅわ―と肉汁が



旦那は 『この皮めっちゃ旨いな~』 と連呼。

確かに、確かに。
この生地だけ食べても美味しいね。

しまった~一部はチャイニーズバーガーにすればよかった~



これから寒い時期ですので、豚まん どんどん作ります





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きれいなヒダが出来ててほんとに美味しそうな様子がつたわってきます。
私の豚まんといえば、成型までは何とか見れるのに蒸しあがるとヒダは消えちゃって悲しい姿に・・・ でも、ムチムチ生地は美味しい!から満足。

ノリサンへ

コメントいつもありがとうございます!
豚まんのムチムチ生地ほんとうに美味しいですねe-257
ヒダはコツがいりますよね・・案外難しいですね!
これからの季節こそ豚まんの出番で、作るのが楽しいです♪
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