豚まん・チャイニーズバーガー・あんまん のレッスンでした!

今日は 豚まん・チャイニーズバーガー・あんまん のレッスンでした


初めてパン作りをされる方も参加して頂きましたが、捏ねも丸めも、すぐにコツを掴まれておられ

嬉しくなっちゃいました~


豚まん1

チャイニーズバーガーには、前回同様 鶏チャーシュー・レタス・白髪ねぎ・甜面醤
を挟んで頂きます♪♪

鶏チャーシュー、簡単ですよね(笑) 是非作ってみて下さいね



豚まん2
豚まん

1人5個づつ包んで頂きましたが、ひとつも裏返すこと無く、しっかりヒダが出来ました♪♪


3回に分けてたっぷり蒸し上げて、いつの間にやら部屋の湿度が70%(笑)

お腹にも、お肌にも美味しい豚まんのレッスンになりました♪♪



今日も寒い中、チャゴのパン教室にお越しいただいた皆さん、ありがとうございました。

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綺麗にヒダがとれてて美味しそうに蒸しあがってますね。
この中に初心者の人が成形されたのが混じってるなんて全くわかりません。
ほんとに器用でお上手です。
人気の鶏チャーシュー、レッスンでご一緒することがあれば教えてくださいませ。
具だくさんのスープも気になります。

ノリサンへ

こんばんは。
とってもキレイに包まれていますよね♪♪パン作り初めての方とは思えません!!
鶏チャーシューですが、簡単ですが案外いけますよ♪
ご一緒する時にお伝えさせて頂きます♪
でも簡単すぎて・・・がっかりされるかもしれません(笑)
いつもコメントありがとうございます!
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Author:チャゴ
『電気オーブン』を使ったパン作りが得意です。
ご家庭の電気オーブンで美味しく焼くコツを、少人数制でしっかり伝授させて頂きます♪
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