ダッチブレッド、美味しいなぁ(^O^)

ダッチブレッド


タイガーブレッドとも言われているパンで

パンの表面がトラ柄模になっています



焼いてみました

チャゴのパン教室


食感は、表面がバリバリ

ハード系のパンです


強力粉と米粉の特性の違いでこんな風に焼きあがります



チャゴのパン教室

私はこのパン、とっても好きです


バターロールや菓子パン、惣菜パン

これらのパンとはまったく違う、

粉の旨みを感じることのできるパンかなー

と思います





チャゴのパン教室

今回は、クリームチーズとカマンベールチーズをin


これがまた たまらなく美味しい(*゚▽゚*)





ダッチブレッドは、上級のパンになります


初級・中級をクリアされた方なら、

きっと上手に作れると思いますよ♪





焼きたてのパンを食べた旦那

『上手いーー 幸せやーー』

と言うてくれました



こんな嬉しいことはありませんよね



家族が美味しそうに食べている姿

部屋中に焼きたてパンのよい香り



こんな幸せな光景は、手作りパンならではですよね



パンを作るとみーんな幸せですね



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ジャンル : グルメ

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No title

ほんとに、美味しそう!
この断面を見ただけでもフワフワの焼きあがりを感じられます。
こんなにきれいなトラ模様が焼けるように頑張って復習しようっと。。。
どのメーカーの上新粉がお勧めですか?

No title

ほんとキレイ!!そして何だか可愛い♡美味しそうだなぁ~
旦那さま、いくつお召し上がりになったんでしょうね(笑)

No title

は~どぉv-509めちゃめちゃ美味しそうv-315食べ鯛v-229

ノリサンへ

いつもありがとうございます(*゚▽゚*)
私も先生に教えていただいた『トッ○゜バ○ュ』を使っています。
こちらは水の調整をしなくてよいので、便利です♪
意外とトラ模様は簡単に出てくれるので、助かります(笑)

cherryママさんへ

ダッチブレッド、ほんと可愛いですよねe-349
トッ○゜バ○ュの上新粉様様です!
旦那にかかるとこのサイズのパンは『ふたくち』完食で・・・衝撃ですよね(笑)
八口くらいで、4個!?e-455

むらさきの上さんへ

v-509 ←プププ(笑)

あの日から・・・カマンベールチーズがとっても美味しい事を知り
真似させていただきましたe-415ありがとうございます♪
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チャゴ

Author:チャゴ
『電気オーブン』を使ったパン作りが得意です。
ご家庭の電気オーブンで美味しく焼くコツを、少人数制でしっかり伝授させて頂きます♪
夫婦2人と黒猫3匹暮らしです。
現在、里親様募集中の子猫も預かっています。動物(特に猫)が大好きです。

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