イカナゴの釘煮

先日 イカナゴの釘煮を炊きました

チャゴのパン教室


イカナゴ、だいぶ大きくなってきましたね(*゚▽゚*)


こんなに大きくなるの早かったかな??

なんか、

あっという間に5cmくらいになってますよね!





兵庫県漁連で推奨しているイカナゴの炊き方で

今年も炊きました


県漁連の炊き方は、『それ、やっていいの??(^^;』

というやり方も一部含まれているんですが、

これがホントに上手く炊き上がるのです





チャゴのパン教室


漁連の小中学校での『イカナゴの釘煮教室』に、

ありがたいことに、また声をかけて頂きました


今週と来週で、姫路市の中学校と加古川市の小学校へ

お魚講師として行かせて頂きます




しっかり準備して、

小中学生にイカナゴの釘煮作りを楽しんでもらえるよう、

頑張ってきますね(*^^*)



ライン

レッスンのご予約受付中です。

初めての方もお気軽にご参加下さい♪ 教室のご案内はこちらです。

ご予約お待ちしております


ライン2

ランキングに参加しています。
1日1回1クリックずつお願いします(*゚ー゚)
にほんブログ村 料理ブログ パン教室へ 

ライン2


料理教室検索クスパ  パン教室ナビ

バナー

関連記事
スポンサーサイト

テーマ : 手作りパン
ジャンル : グルメ

コメントの投稿

Secret

No title

いかなごの釘煮、美味しそうですね。
私は過去に何回か挑戦しましたが失敗ばかり。
姫路市の中学か加古川市の小学校の生徒になりたいです(笑)。

fukikoさんへ

釘煮はとても簡単だけれど重要なポイントがあるんです♪
昨日も上手にみんな炊いていました♪
お母さんより上手じゃない?っていう出来栄えもありましたよ(笑)
兵庫県はいかなご普及のため、力を入れているようです(*゚▽゚*)
パン教室の日程

4月のパンと日程はこちら



※5月のパンと日程は4月1日(土)20時にアップします。

≪空席状況≫

 -


パン教室のご予約・お問合せ
カテゴリ
全記事表示リンク

全ての記事を表示する

検索フォーム
兵庫 犬・猫里親募集中
チャゴのパン教室は、チーム命の輪の活動を応援しています

命の輪

 

チャゴの保護猫預かり日記

 

ミアも助けて貰いました
京都から里親募集中です。

 

八幡地域猫を考える会

 

里親募集サイト
マーニャと出会った、いつ里

いつでも里親募集中

あなたのページにも

 

ペットのおうち

 

名言

地球の名言 -名言集-

ランキング
RSSリンクの表示
プロフィール

チャゴ

Author:チャゴ
『電気オーブン』を使ったパン作りが得意です。
ご家庭の電気オーブンで美味しく焼くコツを、少人数制でしっかり伝授させて頂きます♪
夫婦2人と黒猫3匹暮らしです。
現在、里親様募集中の子猫も預かっています。動物(特に猫)が大好きです。

ランキング

1日1回1クリックずつお願いします

にほんブログ村 料理ブログ パン教室へ

 

パン作り材料
パンの材料を買うなら
コッタが安くてオススメです♪

パン作り道具
RE-Sシリーズ・現行品↓

 

 

天板の追加購入はこちら↓

 

 

パン捏ね機↓

 

 

洗って何度も使える
オーブンシート↓

 

 

便利なのし台↓

 

 

お気に入りドレッジ↓

 

 

使いやすいヘラ↓

 

 

柔らかく毛抜けしないハケ↓

 

 

塗りやすい天然毛刷毛↓

 

 

切れ味抜群クープナイフに↓

 

 

重さ100gのボウル・発酵に↓

 

 

30cmボウル・あると便利↓

 

 

1.5斤型で食パン作り♪↓

 

 

7寸ブリキ型でパン作り♪↓

 

 

人気のチョココロネを↓

 

 

IHで使えるワッフル焼き型↓

 

 

ブリオッシュはこの型で↓

 

 

クグロフ型・小↓

 

 

クグロフ型・大↓

 

 

繰り返し使える絞り袋↓

 

 

#4でトッピング搾り↓

 

 

フランスパン作りの必需品↓