クロワッサンのレッスンに行ってきました!

今日はクロワッサンのレッスンに行ってきました。

バターを折り込んで3回伸ばして、焼き上がり♪

クロワッサン

サックサク!!!!

ビックリしたっ((=゚Д゚=)


クロワッサンって、こんなに美味しいのねーーーっっ!!


今までクロワッサンの甘ったるいにおいが嫌で、苦手でした。

今日のレッスンのクロワッサンは、上品な味でサクサク!!

ホント感激!!!

すっっっごい美味しーーーっ(_Д_)


こちら内層。
クロワッサン内層
すごい層が出来てるーーーっ♪♪♪ワオッ



余った生地や、端の小さな生地もデニッシュにしたり、ミニクロワッサンに(*゚ー゚)
デニッシュ

同じ生地なのに、雰囲気が変わってイイ感じ♪




お隣では、トマトブレッド&フォカッチャのレッスンでした。


こちらのパンを頂いてランチ
お昼ご飯


今日はたけのこご飯お吸い物

そしてデザートにフライパンで作る、桜もち2種
お昼御飯2

お出汁の正しい取り方まで教えて頂きました。

塩と醤油で軽く味付けしただけで、最高に美味しいっ(人´∀`).☆.。.:*・゚



今日も大満足のレッスンでした!楽しかったです♪

先生、みなさん、ありがとうございました(*´∀`*)感謝です!!



そうそう・・・・・

帰ってきた旦那に、

『NPO法人って、知ってる?』

って聞いてみた。



旦那、




『んぽ?』


・・・んな訳ないやろっ(笑)



すみません(;^ω^)

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おつかれさま

レッスンお疲れ様でした。
途中、調子を崩した私の分も生地を折り込んで伸ばしてもらって・・・ありがとうございました。すっかり「試食の人」になってしまった・・・次回は、今日の分も一生懸命に捏ねて、「カラダでお返し」しますね!
ご迷惑とご心配をおかけしました。

キッチン*ママ先生へ

今日も楽しいレッスンありがとうございました!
美味しかったし楽しかったし幸せです。
クロワッサンには心底感激しましたi-179i-178
写真是非使って下さい!使って頂けると嬉しいです♪
また来週もよろしくお願いします。

さる太さんへ

レッスンお疲れさまでした!
次回の『お返し』、ドキドキ楽しみにしていますねっi-278
体調はどうですか?
今日はゆっくり休んで下さいね!
また来週のレッスンでお会いしましょう♪

レッスンお疲れさまでした。
あの憧れのクロワッサンが、作れるなんて・・・
作って感激。食べて感激でしたね。
来週のレッスンもよろしくお願いします^^

スマイルさんへ

お疲れさまでした!
クロワッサンのレッスン、楽しかったですね♪
ほんと、あのクロワッサンが作れるなんて感激です(*´∀`*)
また来週もよろしくお願いします!
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