ブリオッシュの復習

今日は季節はずれの

大雪に驚きましたね!(*_*)



さてさて、

今日はブリオッシュの復習に

キッチンコミュニケーションへ行ってきました!





ブリオッシュのレッスンを受講するの

3回目くらいかな


と思います


でも、けっこう忘れてるんですσ(^_^;)



キッチンコミュニケーションのレッスンは

ボリューム盛りだくさんで♪♪


…なかなか1度で

マスター出来てません(^^;;

嬉しい悩みですね(笑)







4月から

ボチボチ上級のレッスン開講に向けて

着々と準備中です(*^^*)


とっても楽しみです♪







レッスンは初級の2メニューと

並行レッスンで

色んなパン生地に触らせて頂きました^ ^



やっぱりパン生地を触っていると

幸せです~(*^^*)



無心になれるし

焼きあがったら時の

すごい達成感(≧∇≦)




今日も幸せなひと時でした(*^^*)




今日も先生、ご一緒した皆様

ありがとうございました*\(^o^)/*

また次回もよろしくお願い致します!





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