9月レッスン最終日、11月のレッスンアップ日ご連絡

今日はオニオンチーズブレッドと

神戸メロンパンのレッスン最終日でした。


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会員様の4名様がご参加下さいました。

いつもありがとうございます。


長くお越し下さっているKさんは

チャゴのパン教室にお越し下さって、もう4年。

こんなにも長く定期的にお越し頂けて

本当に嬉しいです、ありがとうございます^^



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オニオンチーズブレッドのクープ。

皆さまシュパッと

美しく入れて下さいました。


クープはいつまでたっても緊張しますよね。

実は私も毎回緊張しているのです(笑)



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今年の春からお越し下さっているSさん。

キレイなパンを焼いて下さいました^^


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さて、

今日で9月のレッスンはすべて終了しました。

今月もご参加下さった皆さま、

ありがとうございました。


来月はもう10月!

月日が経つのは早いですね。


10月のレッスンは、

シナモンロールと胚芽バンズのレッスンに

空席があります。

10月18日(水) 残3 満席
10月27日(金) 残 1席


また詳しくはご案内させて頂きます。

後半のパンですが、比較的簡単ですので

良ければご検討ください。



そして、

11月のレッスン予定のアップですが、

10月2日(月)20時にアップしますので

こちらもよろしくお願い致します。


※日にちにご注意ください。



メニューは月前半は豚まん、

後半は黒糖レーズン食パンと、カルツォーネ

を予定しております。


パンのメニューを見ると、

いかにも初冬だな~という感じがしますね^^




今月もたくさんの皆さまにご参加頂き

本当にありがとうございました。


日々過ごしていると、

たまにヘコタレそうになる時もありますが、

たくさんの方にパン教室にお越し頂き、

たくさんの笑いと元気を頂いています。


良いご縁に感謝しかありません。


来月も美味しいパンをお届けすることで

恩返しをしていきたいと思いますので

どうぞチャゴのパン教室をこれからもよろしくお願い致します。


それと、

猫たちも(笑)

よろしくお願い致します。(=^・^=)


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爽やかで気持ちの良い季節です。

オニオンチーズブレッドど

神戸メロンパンのレッスンでした。


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今日も猫好きさん大集合。

そうなるともう、

お家のネコさんを見せ合いっこですね!

みんな可愛いです^^



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今日もオニオンチーズの成形には

時間をかけてご説明させて頂きました。


難しい~とおっしゃっていましたが、

成形もクープも皆さまとってもキレイです。



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爽やかで気持ちの良い季節になりました。


パンを焼くにも良い時期です。

仕込みの温度を気にせずとも

狙い通りの温度帯に捏ねあがる時。


まだお家でパンを焼いたことが無い方も

今くらいの時期からはじめてみて下さいね。


今日もチャゴのパン教室にご参加頂きありがとうございました。

次回も楽しみにお待ちしております^^


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懐かしい、神戸メロンパン。

日曜日の今日もオニオンチーズブレッドと

神戸メロンパンのレッスンでした。

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長くお越し下さっている皆さま。

いつもありがとうございます。

手がとっても早いです^^



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オニオンチーズブレッドの成形は

くどくど説明してすみません^^;


でもちょっとしたポイントを押えるだけで

劇的に良いパンが焼きあがるのですよね。


ハード系はシンプルな作業が多く、

一見簡単そうに見えて難しいパンです。

ポイントを押えることが重要です。



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神戸メロンパンは

懐かしいとおっしゃる方と

初めて聞いたという方と色々ですね。


場所もですが、年代にも関わってくるようです。

たぶん(笑)


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今日も明るくて楽しい方々にご参加いただきました。

こんな風にお喋りが弾みながら

パンが焼きあがると嬉しいですよね^^


やはりパンは

楽しく作るのが一番だと思うのです。


こんな中で焼きあがるパンは美味しさ倍増!

お家でも楽しみながらパンを作って下さいね。


今日もチャゴのパン教室にご参加頂きありがとうございました。

次回も楽しみにお待ちしております^^


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位置を間違えました、カンパーニュ。

カンパーニュ

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オーブンの天井につくまで窯伸びして

押されてイビツになっています。

写真だとあまり分かりませんね。

良かった。


天板を入れる位置を間違えました^^;


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レッスン続いています!自己アピールの強い猫

昨日も今日も、オニオンチーズブレッド

神戸メロンパンのレッスンでした。


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オニオンチーズブレッドの成形は

簡単そうでいてポイントがいっぱいです。


皆さまポイントを押えながら

キレイに成形してくださいました。


人によって手のクセがあるので

焼き上がりは皆さまそれぞれ個性的^^


こういう所が手作りパンの楽しい所ですよね!


いつもチャゴのパン教室にご参加頂き

ありがとうございます!


次回も楽しみにお待ちしております^^







ミア2連発
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自己アピール強し。

いかにもそんな表情ではありませんか^^;


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プロフィール

チャゴ

Author:チャゴ
『電気オーブン』を使ったパン作りが得意です。
ご家庭の電気オーブンで美味しく焼くコツを、少人数制でしっかり伝授させて頂きます♪
夫婦2人と黒猫3匹暮らしです。
現在、里親様募集中の子猫も預かっています。動物(特に猫)が大好きです。

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