兵庫県加古川市の、猫のいる、定員３名様の小さなパン教室です。すべての曜日で開講中。レッスン料は3,500円～教室で使用するオーブンは、家庭用の２万円台の普通のオーブンレンジです。美味しく焼くコツを伝授致します。

今日はオニオンチーズブレッドと

神戸メロンパンのレッスン最終日でした。





会員様の４名様がご参加下さいました。

いつもありがとうございます。


長くお越し下さっているKさんは

チャゴのパン教室にお越し下さって、もう４年。

こんなにも長く定期的にお越し頂けて

本当に嬉しいです、ありがとうございます＾＾






オニオンチーズブレッドのクープ。

皆さまシュパッと

美しく入れて下さいました。


クープはいつまでたっても緊張しますよね。

実は私も毎回緊張しているのです(笑)






今年の春からお越し下さっているSさん。

キレイなパンを焼いて下さいました＾＾






さて、

今日で９月のレッスンはすべて終了しました。

今月もご参加下さった皆さま、

ありがとうございました。


来月はもう１０月！

月日が経つのは早いですね。


１０月のレッスンは、

シナモンロールと胚芽バンズのレッスンに

空席があります。

１０月１８日（水）　残３ 満席
１０月２７日（金）　残２ １席

また詳しくはご案内させて頂きます。

後半のパンですが、比較的簡単ですので

良ければご検討ください。



そして、

１１月のレッスン予定のアップですが、

１０月２日（月）２０時にアップしますので

こちらもよろしくお願い致します。

※日にちにご注意ください。



メニューは月前半は豚まん、

後半は黒糖レーズン食パンと、カルツォーネ

を予定しております。


パンのメニューを見ると、

いかにも初冬だな～という感じがしますね＾＾




今月もたくさんの皆さまにご参加頂き

本当にありがとうございました。


日々過ごしていると、

たまにヘコタレそうになる時もありますが、

たくさんの方にパン教室にお越し頂き、

たくさんの笑いと元気を頂いています。


良いご縁に感謝しかありません。


来月も美味しいパンをお届けすることで

恩返しをしていきたいと思いますので

どうぞチャゴのパン教室をこれからもよろしくお願い致します。


それと、

猫たちも(笑)

よろしくお願い致します。(=^・^=)




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オニオンチーズブレッドど

神戸メロンパンのレッスンでした。





今日も猫好きさん大集合。

そうなるともう、

お家のネコさんを見せ合いっこですね！

みんな可愛いです＾＾






今日もオニオンチーズの成形には

時間をかけてご説明させて頂きました。


難しい～とおっしゃっていましたが、

成形もクープも皆さまとってもキレイです。






爽やかで気持ちの良い季節になりました。


パンを焼くにも良い時期です。

仕込みの温度を気にせずとも

狙い通りの温度帯に捏ねあがる時。


まだお家でパンを焼いたことが無い方も

今くらいの時期からはじめてみて下さいね。


今日もチャゴのパン教室にご参加頂きありがとうございました。

次回も楽しみにお待ちしております＾＾




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日曜日の今日もオニオンチーズブレッドと

神戸メロンパンのレッスンでした。




長くお越し下さっている皆さま。

いつもありがとうございます。

手がとっても早いです＾＾






オニオンチーズブレッドの成形は

くどくど説明してすみません＾＾；


でもちょっとしたポイントを押えるだけで

劇的に良いパンが焼きあがるのですよね。


ハード系はシンプルな作業が多く、

一見簡単そうに見えて難しいパンです。

ポイントを押えることが重要です。






神戸メロンパンは

懐かしいとおっしゃる方と

初めて聞いたという方と色々ですね。


場所もですが、年代にも関わってくるようです。

たぶん(笑)





今日も明るくて楽しい方々にご参加いただきました。

こんな風にお喋りが弾みながら

パンが焼きあがると嬉しいですよね＾＾


やはりパンは

楽しく作るのが一番だと思うのです。


こんな中で焼きあがるパンは美味しさ倍増！

お家でも楽しみながらパンを作って下さいね。


今日もチャゴのパン教室にご参加頂きありがとうございました。

次回も楽しみにお待ちしております＾＾




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カンパーニュ




オーブンの天井につくまで窯伸びして

押されてイビツになっています。

写真だとあまり分かりませんね。

良かった。


天板を入れる位置を間違えました＾＾；




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昨日も今日も、オニオンチーズブレッド

神戸メロンパンのレッスンでした。




















オニオンチーズブレッドの成形は

簡単そうでいてポイントがいっぱいです。


皆さまポイントを押えながら

キレイに成形してくださいました。


人によって手のクセがあるので

焼き上がりは皆さまそれぞれ個性的＾＾


こういう所が手作りパンの楽しい所ですよね！


いつもチャゴのパン教室にご参加頂き

ありがとうございます！


次回も楽しみにお待ちしております＾＾







ミア２連発






自己アピール強し。

いかにもそんな表情ではありませんか＾＾；




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