和の心。

ういろう菓子




6月頃花が咲く、花しょうぶ。


花しょうぶといえば紫色のイメージですが、

和菓子で紫色を出すのは難しいそうです。





私は花について詳しくないのですが、

和菓子のおかげで

少し花についても

興味を持つようになりました。









舌で味わい、

目でも味わう。



和菓子って素晴らしいですね^ ^













外、監視中。




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自由な発想で、練り切り和菓子

※4月12日(火)惣菜パンのレッスンに1席空きがでました。
基本のレッスンですので、ご都合が良ければぜひご参加下さい。



練り切り





なんでもありの自由な練り切り。


気に入っているのもあるけれど、

なんじゃこりゃー

もあります。



味は全部一緒だけれど、

食べる時のドキドキ感は全然違う。



やはり見た目も大事ですね(^^;;













この後頭部。


萌えー


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水の中に浮かぶ紅花。和菓子の繊細さを学ぶ。

IMGP5824.jpg

『水中花』

という和菓子です。


中は紅餡。

周りは寒天。


和菓子は美しくて美味しいですね。




こちら↓で預かりニャンコの日々の様子をお伝えしています

チャゴの保護猫預かり日記




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猫の手菓子升(ねこのてかします)

ちょっと興奮気味です!!!








今日、

サプライズ和菓子を

頂いてしまいましたっ(≧∇≦)
















なんとっっっ





まぁっっっ




こんな萌え菓子、

反則でしょうっっっ(笑)










この肉球の和菓子は

猫の手菓子升(ねこのてかします)

という名前だそうです。



天才的なネーミングですね!!











こんな可愛いの

食べられるわけないよー

観賞用だよー




と大興奮で叫びつつ、

頂きました(≧∇≦)


美味し~い♪♪♪





猫好きは猫グッズ…

犬好きは犬グッズ…

ウサギ好きはウサギグッズ…




増えますよね~(笑)




ぼたんさん、本当にありがとうございました!!










預かり子猫の日々の様子は

 

こちらでお伝えしています。 ↓

 

チャゴの保護猫預かり日記

 

 

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手作りだと、自分の好みのものが作れます♪

今日も良いお天気でしたね(o^^o)


風も無くて暖かくて、

サイクリング日和でした♪♪



自転車、運動にもなりますし

いかがですか?( ̄▽ ̄)







さてさて、

時期的にはちょっと

遅くなってしまいましたが…











もう一度桜餅を作りました。








葉っぱを塩抜きし過ぎて、

単なる葉っぱになってしまいました(^^;;



桜餅は

程よい塩気と合わさってこそ

美味しいのですよね…(⌒-⌒; )



失敗だー










最近和菓子もちょこちょこ作ります。



和菓子が大好きなので

自分で作れるようになると、

好みのとおりに作れるし(今日は失敗したけど(笑))、

お安くつくし、

嬉しいです♪



パンが好きな方は

自分で作れるようになると

自分好みのパンがたくさん作れるので

ハマりますよ~(*^^*)





食べ物は作っても、作っても、

食べてなくなるのが良いところですね♪

何度でも作れますもんね(o^^o)



家族は喜んでくれるし、

本当良いことばかりです♪♪♪










縁側は暑いくらいにポカポカです。



マーニャ。










入れ替わりでやってきた、ミア。




このあと、チャーゴもマーニャもきて

みんなゴロゴロ気持ち良さそうに

くつろいでいました♪







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※5月のパンと日程は4月1日(土)20時にアップします。

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プロフィール

チャゴ

Author:チャゴ
『電気オーブン』を使ったパン作りが得意です。
ご家庭の電気オーブンで美味しく焼くコツを、少人数制でしっかり伝授させて頂きます♪
夫婦2人と黒猫3匹暮らしです。
現在、里親様募集中の子猫も預かっています。動物(特に猫)が大好きです。

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