8月の空席状況

8月のレッスンの空席状況です。



8月 5日(土) フォカッチャ  残1席 満席
8月23日(水) フォカッチャ  残2席満席
8月24日(木) フォカッチャ  残3席




まだまだ空席があります。




夏野菜のフォカッチャ



夏野菜数種類とハーブを入れた

フォカッチャです。

栄養満点!






トマトのBIGフォカッチャ



スパイシーなトマト生地に

ベーコンやチーズで

ボリューム満点!




夏にぴったりのフォカッチャ2種類

を焼きます。



暑い時期ですが、

良ければ是非ご参加下さい^ ^


ご予約お待ちしております。










ミア



なんか、

モコモコしているのですが…(^^;;


ライン

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わらび餅。こんな所で売っていたレモンピール。

わらび餅、作りました。

IMGP4362.jpg


和菓子屋さん直伝。

やわやわで美味しいです。



ところで、

先日檸檬のパンのレッスンににご参加下さったNさんが

素晴らしい情報を教えて下さいました。


百均に、レモンピールが売っているそうです。


百均やりますね~^^

レモンピールってなかなか売っていなくて、

プロフーズさんにまで買いに行かないと

無いと思っていました。


まさかの、百均!



そしてもう一つ。

牛乳パックで型を作ってみたら、

うまく焼けたそうです。



過去、イングリッシュマフィンのレッスンに

ご参加くださった方は、あの作り方です。

ホチキスで止めて、ホイル巻いての。


なるほどですよね^^

思いつきませんでした。


意味不明??な方は、

またレッスンの時にお伝えさせて頂きますね。



Nさん、

メールありがとうございます^^

そして、ブログ記事にアップする事を

快くご了承下さりありがとうございます。

次回お会いできるのを楽しみにしていますね!

息子さんによろしくお伝えください(笑)




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Keyword : パン教室 加古川 百均 レモンピール

うれしいうれしい言葉。

今日も檸檬とクリームチーズと

スティックパンのレッスンでした。

IMGP4345.jpg


丸い生地を四角く伸ばそう!

という事で、

そんなコツをお伝えしています。


普通に考えて丸い生地に麺棒をかけると

まん丸か楕円になってしまいますよね。


四角く伸ばすには、

麺棒をかけるポイントがあります。


IMGP4349.jpg


今日もレモンのパンが好評で

すごくうれしかったです^^


甘酸っぱい好きさん、

結構たくさんおられるのですね。



IMGP4351.jpg


スティックパンはとにかく簡単。


こういうシンプルなパンって

食べだすともう1本、もう1本と

歯止めがかからないので

危険だったりするのですが(笑)



IMGP4354.jpg
レモンとクリームチーズ


今日はひとり密かに感激していたのですが

『次のパンは何かな~と、毎回楽しみだ。』

とFさんがサラッとおっしゃったのですが、

もう、この言葉に感激してしまいました。


ありがとうございます。

優しいですね~(;_;)


楽しみにしているよ。

と、生の声を聞くのは本当に嬉しいです。


こちらこそ、毎回Fさんにお会いできるのを

楽しみにしていますよー!!!



IMGP4353.jpg


チャゴのパン教室にご参加下さる方は

本当に皆さま優しくって面白くって。


ありがとうございます。

心が温かくなります。

お腹が痛くなる事もありますが。笑いすぎで(笑)


一週間あいて、

檸檬とクリームチーズのパンとスティックパンのレッスンは

来週からもまだまだ続きます。


楽しみにお待ちしております^^


今日もチャゴのパン教室にご参加頂きありがとうございました。



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檸檬チーズとスティックパン、始まりました。

今日から檸檬とクリームチーズのパンと

スティックパンのレッスンがはじまりました。


IMGP4330.jpg


楽しい皆さまがご参加下さいました。

蒸し暑い中お越し下さり

ありがとうございました^^




IMGP4344.jpg


檸檬とクリームチーズのパンが

甘酸っぱくて美味しいと好評で

とても嬉しいです^^


暑い夏にピッタリですよね。

手をかけて作る甲斐のある

パンだと思います。



IMGP4337.jpg


それに対してスティックパンは

とっても簡単。


どこまで作業を簡略化できるか!

に焦点をあてて作りました。


でも、

決して手抜きパンではありません。


ちなみに

私は翌日に食べる方が好きです。

スカッと、カスッと感が(笑)



IMGP4342.jpg


毎回初日のレッスンは

グダツキ感がでて申し訳ないです。


それに加えて、

今日は皆さまのお話が面白くって、

Nさんが久しぶりにお越し下さったのが嬉しくって、

2か月ぶりに出てきたメジャーに興奮して、

テンションがあがってしまいました(笑)


暑い中なかなかパンを焼こうかな~

と思いずらい時期になってきましたが、

良ければまたお家でも焼いてみて下さいね^^


今日もチャゴのパン教室にご参加頂きありがとうございました。


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月前半のレッスンは、初心者の方向けの内容です。

今日も揚げパンのレッスンでした。


IMGP4280.jpg


毎月、月前半のレッスンは

基礎的なパンのメニューになっております。


月前半のメニューでは、

パン作りが初めて!という方も、

パン作りの流れを体験して頂いて、

パン作りって、楽しいな♪

と、そう思って頂きたいなと思っています。


初心者の方にとっては、

パン作りの流れを追うだけでも必死ですよね^^


細かい所まではなかなか頭に入らないと思います。


なので、

ベテランさんにとっては

ここはもっと、こうした方が良いんじゃないかな~

と思うこともあるかもしれません。


でも、このような理由で

あえてお伝えしていない事もありますので、

ご理解いただけると嬉しいです。


もちろん、同じレッスンでも

慣れてきた方にはもう一歩進んで、

細かい事もお伝えしています。


初心者の方はゆっくりマイペースに、

ご自身のペースで慣れていって下さいね^^

まずは、パン作りを楽しむ事を

一番に考えてくださいね^^



IMGP4283.jpg



今日のレッスンとは全然関係ないお話でした。


今日は大の猫好きの皆さま。

終始猫話で大いに盛り上がりました~^^


猫の疑問もたくさん教えてもらって、

すっきり解決しました(笑)

用語が難しくって(笑)助かりました!

いつもありがとうございます^^



揚げパンのレッスンは今日で終了しました。

ご参加下さった皆さまありがとうございました。


スパイシーはカレーパンに、みんな大好ききな粉パン。

夏にピッタリのパンですので

またお家でも焼いてみて下さいね。


いつもチャゴのパン教室にご参加頂きありがとうございます。









ミア




挑戦的な目ですね…(^^;;

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Author:チャゴ
『電気オーブン』を使ったパン作りが得意です。
ご家庭の電気オーブンで美味しく焼くコツを、少人数制でしっかり伝授させて頂きます♪
夫婦2人と黒猫3匹暮らしです。
現在、里親様募集中の子猫も預かっています。動物(特に猫)が大好きです。

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